(暫時歇業中)
每次到了美濃感覺就一定要去吃板條，NO!NO!NO!
這次因緣發現了一間無菜單料理叫居心地
無菜單料理的經營方式比較常在北部看到，沒想到在美濃市中心竟然就默默開了一間
沒有很大的招牌，門口種了很多綠色植物，擺了許多復古腳踏車和一隻逼真的小狗在門口歡迎你
但是每次經過，總是寫著準備中，所以對於過路客他是不接的，居心地一律採用預約製，主人有什麼食材，就出什麼料理，用的是自家種的有機食材，吃起來身體無負擔，屬於較精緻的Wi Ca(居心地主人)式獨家創意料理。
居心地的門口很簡單，客人去吃飯就感覺來到了別人家的客廳一樣很放鬆
總是在準備中的牌子，必須要至少一天前預約才可以喔~
老闆們常去跳蚤市場尋寶，所以可以看到很多有味道的古物
居心地裡面，白天的時候非常明亮，可一次預約10幾個人都沒有問題
一旁的吧台可以讓客人一邊吃飯一邊與主人聊天
尤其男主人灰哥的泡咖啡技術一流，也可以在旁邊請教他泡咖啡的小技巧
燈光美氣氛佳，現代融合舊式傳統家具的氣氛，讓用餐的客人感到更加放鬆
桌上的小花小草都是主人從月光山下的自家田園給帶回來的
而居心地這個名子帶有一點日本味和修行人的味道，光看名子也大概可以感覺到餐廳主人的想法，就是想在此地安養身居，修身也修心，所以做出來的每道料理真的可以看到主人的用心在裡面喔~
一份餐的價格是會嚇你一跳的平價，250/人，這個價光是在外面買有機蔬菜的錢都不止了，但是若想吃好一點的也可以指定預算，Wi Ca自然就會幫你準備符合你預算的餐點了。
從開胃菜，主餐，甜點，咖啡部分都有拍到，Wi Ca還讓我去除房拍了幾張他做菜的樣子，並且熱情的邀請我們去他的農田看他種的農作物，看到的都是Wi Ca用滿滿的愛在幫這些植物澆水施肥，用心煮出美味的食物給客人。
Wi Ca月光山下的園地常有蝴蝶和昆蟲，當發現田園美麗新事物時都會看到Wi Ca在臉書分享
沒有農藥的梨子也能長這麼大顆，看得我好興奮，口水直流
猜猜這是什麼?
也是一個很讓人興奮的東西喔~
是 三~星~蔥~~~~~
好好吃好好吃好好吃
看起來真肥美
可愛的茄子
朝天小辣椒
當天餐點部分:
開胃菜，清爽的涼拌海帶小黃瓜
Wi Ca自製花生豆腐
前菜沙拉
每一餐的菜色都不盡相同，端看主人靈機一動的創意發想以及當天有的食材去做變化
且就算是同一道菜，不同角度看過去的樣子也不太一樣
因為Wi Ca曾經在日本開過餐廳，又是學設計的，所以擺盤上來說都還滿有水準的
胡麻麵線
養身湯和料多實在的雞肉
正做到一半孤孤單單等在盤中的紫米手握三角飯糰
成品就長這樣啦，還有蛋做的愛心喔~
香煎魚片
在出餐時使用過的沾板，竟有一種亂中有序的美感
這些食材也都來自於Wi Ca愛心有機園地喔~
甜點是超好吃奶酪
料多實在，上面加上火龍果醬，味道甜度剛剛好
再來一杯現泡手沖咖啡做為今日用餐完美的ending
看灰哥專注的眼神，認真的男人真帥!!!
等待被注入美味咖啡的白色咖啡杯
有時會有香茅茶可以喝，具有放鬆的效果
現場也有在賣這個香茅茶的茶包，都是Wi Ca月光農地種的喔~
居心地還有賣一些自製手工的東西
這個賞茶神器真讓人覺得神奇
對我而言可能覺得沒什麼(因為我沒在喝茶)，但真心好奇到底有多神
超熱賣之"鑫將的私房堅果"
鑫將是Wi Ca姐姐的弟弟，也曾在日本當過廚師一段時間，曾經還被日本人聘用到私人party當主廚，所以做菜的堅持和味道很是講究
他的私房堅果是綜合堅果，很香，不油，賣得很好，常賣到缺貨
而一旁的是手工製果醬
手工肥皂
自成一格的商品展示區，還有唐裝呢!! 據說是一位外國人設計的
愛穿越劇的人可別錯過了
居心地的旁邊就是主人招待朋友的私人招待會所，一進去就會讓人眼睛為之一亮，因為有好多很棒的老桌椅和櫃子，加上燈光的裝飾下營造出一種放鬆的感覺，還有超高級音響搭配卡拉OK，唱起歌來相當過癮。
左邊這個舊式收銀機很厲害!
有一種見獵心喜的感覺
尤其功能都還可以用，最猛的是當收銀機打開來時會有一聲響亮的"叮~~~~~~~"
叮的只能WOOOOOOOO~~~~~~~的直呼讚
還有一台鋼琴，朋友K手癢的彈起來了
超高級音響的卡拉OK組
卡拉ok的王座和后座
那歐式電燈也很棒，有了這盞燈，讓整個空間都優雅了起來
這個大同風扇也很厲害，功能正常是他最難得的部分
這種風扇珍貴的地方在於他的轉軸鐵圈纏得很密，且散熱很快，所以運轉很久都不會發熱
而且鐵片的風扇可以產生更大的風力
現在要找道功能還正常的已經不好找了
居心地
高雄市美濃區中正路二段187號
07-6816128
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